Mas Pellisser

Oriol Artigas

オリオル・アルティガス

Story

設立年：2011年
畑面積：12ha前後
栽培：ビオ栽培
認証：

アレッラ出身のオリオル・アルティガはもともと化学の研究者だった。ある時ブドウの収穫を経験したことから、実験室での仕事は自分には向かないと悟り、ワインの道へ歩むことを決意。醸造学の教師として働きながら、カタルーニャ地方のいくつかのワイナリーで経験を積んだ。
アレッラはバルセロナから北へ15キロに位置する。豊かな歴史を持ちながらあまり知られていないワイン生産地だ。。歴史はローマ時代までさかのぼり、かつては特別なワイン生産地として名をはせていたが、海沿いの開発によりワイン生産地は減少。わずか220haほどのアレッラは、現在スペインで最も小さなAOCのひとつである。
彼はアレッラの海岸沿いに歴史あるブドウ畑を見つける。初ヴィンテージは2011年。彼の哲学は可能な限り自然な形で育てること。介入を最小限に抑えた方法でブドウ畑を耕し、ブドウに最適なやり方でテロワールを表現できるようにすることだ。主に古木のブドウを栽培しており、ブドウの木の間に草木を生えさせ、剪定はほとんど行わない。土着品種の保護にも積極的。
彼は地中海の真髄を反映させたようなワインを造っている。味わいは彼の人柄を表すようにピュアで、ミネラル感と透明感ときれいな酸味を携えている。

Region

スペイン

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