Domaine Engel
Pierre et Jacques Engel
Histoire
Création du domaine ：1958
Superficie des vignes : 21 ha
Culture : Agriculture biologique et biodynamique
Certification : AB et Demeter
Le domaine est situé au pied du château d’Orschwiller, une forteresse médiévale riche de plus de 850 ans d’histoire. Cette propriété familiale, transmise de génération en génération, est aujourd’hui dirigée par deux frères, Pierre et Jacques. Jacques est responsable du travail de la vigne, tandis que Pierre supervise l’élaboration des vins.
Tous deux sont de grands passionnés de rugby et ont même participé à plusieurs tournois. Après avoir suivi des parcours universitaires différents — Pierre en administration des affaires — celui-ci s’est ensuite formé auprès de Marcel Deiss, tandis que Jacques a d’abord travaillé dans le secteur bancaire. Par la suite, Jacques s’est formé auprès d’André Ostertag et a obtenu son diplôme en viticulture. Inspiré par l’approche d’Ostertag, il a introduit la biodynamie au sein du vignoble, permettant au domaine d’obtenir la certification Demeter en 2022.
Les étiquettes varient selon les cuvées : certaines ont été créées par des amis, d’autres confiées à un artiste italien. Leur père ne participe plus à la vinification, mais ils continuent de produire de petites quantités de vin selon son style traditionnel, en hommage à son héritage. La majorité des vins de Pierre et Jacques sont toutefois élaborés selon des méthodes de vinification naturelle. Leur philosophie est simple : produire des vins sincères et purs, qui reflètent fidèlement l’expression de leur terroir.
Région
Alsace
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Domaine Engel
Pierre et Jacques Engel
Story
Establishment ：1958
Surface : 21 ha
Culture : Organic Farming and biodynamic
Certification : AB and Demeter
The domaine sits at the foot of Orschwiller Castle, a medieval fortress with over 850 years of history. This family estate, passed down through generations, is now run by two brothers, Pierre and Jacques. Jacques oversees the vineyard work while Pierre handles the winemaking.
Both are passionate rugby fans who have even competed in tournaments. After pursuing their own paths at university — Pierre studying business administration — Pierre went on to train under Marcel Deiss, while Jacques spent some time working in banking. Jacques later studied under André Ostertag and obtained his viticulture certification. Inspired by Ostertag’s influence, he introduced biodynamic practices in the vineyards, and in 2022 the domaine received Demeter certification.
The labels vary from wine to wine — some designed by friends, others commissioned from an Italian artist. Their father is no longer involved in winemaking, but they still produce small quantities in his classic style as a nod to his legacy. Most of Pierre and Jacques’ wines, however, are made using natural winemaking methods. Their philosophy: to craft pure wines that are a true expression of terroir.
Region
Alsace
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Domaine Engel
Pierre et Jacques Engel
ドメーヌ・エンゲル
Story
設立年：1958年
畑面積：21 ha
栽培：ビオ栽培、ビオディナミ栽培
認証：AB認証、デメテール認証
850年もの歴史を持つ中世の古城・オークニグスブール城の麓にある。代々受け継がれたこのドメーヌは、現在はピエールと彼の兄であるジャックが経営している。畑作業はジャックが、醸造はピエールがおこなっている。
二人は大会に出場した経験もあるほどの大のラグビー好き。二人はそれぞれ大学へ行き、ピエールは経営を学ぶ。卒業後はマルセル・ダイス氏のところで修行を始め、ジャックは銀行でしばらく働いた。その後、ジャックはアンドレ・オステルタグ氏の元で学び、ブドウ栽培免許を獲得。オステルタグの影響により、ジャックは畑にビオディナミを取り入れている。2022年からはデメテール認証を取得。
ワインによってラベルを変えており、友人がデザインしたものだったり、イタリアのアーティストに頼んだりとさまざま。
彼らの父はもうワイン造りをしていないが、父のスタイルであるクラシックなワインも少量だが造っている。対してピエールとジャックのワインのほとんどは、自然な醸造を採用。「テロワールが生み出す、ピュアなワインを造ること」が哲学。
Region
アルザス地方
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