Mas de Libian
Hélène Thibon
Histoire
Création du domaine ：1670
Superficie des vignes : 25ha
Culture : Agriculture Biologique, Agriculture Biodynamique
Certification : AB, Euro Leaf, Demeter
Le Mas de Libian est un domaine familial qui existe depuis 1670. Au commencement, la famille pratiquait diverses cultures, mais dans les années 1970, Jean Pierre décide que le vin sera l’activité principale de Libian. Ainsi lui et son épouse se consacrent à la culture de la vigne héritée de son père et y construit la cave.
Ces derniers eurent 3 filles, Hélène, Catherine et Cécile, qui se sont toutes intéressées au monde du vin. Depuis 1995, Hélène et son mari Alain se sont associés aux parents et en 2006, Catherine rejoint également le domaine et introduit le labour à cheval. Depuis 2016, le fils d’Hélène Aurélien, s’installe également à Libian.
Le vignoble, qui n’a jamais connu de produits chimiques, est travaillé en agriculture biologique et biodynamie depuis 1995.
Le domaine compte également 8 ha de terres agricoles où l’on cultive du foin, des céréales et des olives.
Les vins du Mas de Libian, gorgés de fruits et de soleil, sont riches en arômes mais sont également dotés d’une incroyable fraîcheur.
Mas de Libian
Hélène Thibon
Story
Establishment ：—
Surface : –ha
Culture : Organic and Biodynamic Farming
Certification : —-
Coming soon…
Mas de Libian
Hélène Thibon
マス・ド・リビアン
Story
設立年：1670年
畑面積：25 ha
栽培：ビオ栽培、ビオディナミ栽培
認証：AB、ユーロリーフ、デメテール
ティボン一家は、1670年から代々続いている家族経営のドメーヌ。当初は色々な農作物を栽培していたが、1970年代になると醸造所をつくりワイン造りに専念する。
父親からブドウ畑を引き継いだジャン・ピエールには、エレーヌ、カトリーヌ、セシルの娘ができた。3人ともワインの世界に興味を示す。1995年からはエレーヌと夫のアラン氏もドメーヌに関わり始め、2006年には次女のカトリーヌも参加し、馬と共に畑の耕作作業を開始。そして2016年かららエレーヌ夫妻の息子、オレリアンもドメーヌに関わっている。
ドメーヌは有機栽培に加え、畑は化学物質に一度もさらされたことがない。1995年からビオディナミ栽培も取り入れている。
ブドウ畑以外にも8haの農地をもっており、そこでは干し草や穀物、オリーブなどを育てている。
地形の恩恵によって、ここのワインは太陽をたっぷり浴びながら、フレッシュさも備えているところが特徴のひとつである。
